Levures sèches ALE

FERMOALE GERMAN K

Levure sèche pour la fermentation de ale allemandes

Les légères notes fruitées apportées par FERMOALE GERMAN K permettent de réaliser des bières allemandes authentiques comme les Kölsch et les Altbier. Avec son profil typique, cette levure sèche permet également aux brasseurs d'explorer des bières de style neutre portant vers un profil aromatique plutôt neutre.

FICHE TECHNIQUE

7 en stock

TAUX D'ENSEMENCEMENT

50 - 80 g. / hL


90.00$

ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE

Obtenez 5 % de rabais à l'achat de 20 levures sèches ou plus.

VOLUME
7 en stock

SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 75 - 80 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 11 %
Température optimale : 13 - 21 °C

STYLES SUGGÉRÉS

Kölsch, Altbier

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Les produits AEB peuvent être expédiées du lundi au vendredi si en inventaire.

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FERMOALE GERMAN K

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