Levures sèches ALE
FERMOALE GERMAN K
Levure sèche pour la fermentation de ale allemandes
Les légères notes fruitées apportées par FERMOALE GERMAN K permettent de réaliser des bières allemandes authentiques comme les Kölsch et les Altbier. Avec son profil typique, cette levure sèche permet également aux brasseurs d'explorer des bières de style neutre portant vers un profil aromatique plutôt neutre.
TAUX D'ENSEMENCEMENT
50 - 80 g. / hL
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez 5 % de rabais à l'achat de 20 levures sèches ou plus.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 75 - 80 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 11 %
Température optimale : 13 - 21 °C
STYLES SUGGÉRÉS
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Les produits AEB peuvent être expédiées du lundi au vendredi si en inventaire.
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SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 75 - 80 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 11 %
Température optimale : 13 - 21 °C
STYLES SUGGÉRÉS
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