Analyses microbiologiques
PERMET DE DÉTECTER:
S. cerevisiae var. diastaticus (LCSM)
Levures sauvages (WLD)
Bactéries anaérobiques (MRSc)
Prix régulier: 40$/analyse
ou 100$ pour les 3 analyses.
Analyses génétiques
PERMET DE DÉTECTER:
Les levures classiques
Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus/Dekkera spp. et Candida spp./Pichia spp./Wickerhamomyces anomalus.
Les levures atypiques
Saccharomyces spp. avec activité diastasique, Saccharomyces spp. et Dekkera/Brettanomyces spp.
Les bactéries
Lactobacillus spp./Pediococcus spp. et Acetobacter spp./Gluconobacter spp./Bacillus spp.
Prix régulier: 130$/analyse
ou 240$ pour 2 ou 310$ pour 3.
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Un enrichissement pourrait être nécessaire afin de bien détecter les contaminants présents en faible quantité.
20$ / échantillon
Identification génétique
Nous proposons également l'identification génétique au niveau de l'espèce.
Prix régulier: 125$
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Un échantillon non purifié nécessite une caractérisation microbiologique.
Prix régulier: 600$