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LSB2015 - Saison Belge I
Cette souche originaire de Wallonie permet de créer les bières de type Saison les plus classiques. Elle développe des arômes poivrés et épicés ainsi qu'une finale légèrement moelleuse. Souvent fermentée sans contrôle de température, elle nécessite du temps pour atteindre un niveau d'atténuation complet et elle est sensible à une forte pression hydrostatique.
65.00$
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus
Atténuation : 75 - 80 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 10 %
Température optimale : 20 - 30 °C
STYLES SUGGÉRÉS
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SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus
Atténuation : 75 - 80 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 10 %
Température optimale : 20 - 30 °C
STYLES SUGGÉRÉS
