LEVURES ⋅ ENZYMES ⋅ NUTRIMENTS ⋅ RÉGULATEURS ⋅ STABILISANTS
Levures sèches LAGER
FERMOLAGER BERLIN
Levure sèche pour la production de lager
FERMOLAGER BERLIN est une souche provenant de la collection de l’Université Technique de Berlin. Cette levure est idéale pour la production d’une large gamme de lagers. FERMOLAGER BERLIN a un profil organoleptique assez neutre, légèrement fruité avec des notes de banane et une sensation en bouche douce et ronde.
TAUX D'ENSEMENCEMENT
75 - 100 g. / hL
90.00$
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez 5 % de rabais à l'achat de 20 levures sèches ou plus.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces pastorianus
Atténuation : 75 - 85 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 11 %
Température optimale : 10 - 14 °C
STYLES SUGGÉRÉS
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Les produits AEB peuvent être expédiées du lundi au vendredi si en inventaire.
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SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces pastorianus
Atténuation : 75 - 85 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 11 %
Température optimale : 10 - 14 °C
STYLES SUGGÉRÉS
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