Enzymes

ENDOZYM ALPHAMYL SB1

ENDOZYM ALPHAMYL SB1 est une α-amylase thermostable (EC 3.2.1.1) obtenue à partir de Bacillus licheniformis. C’est une enzyme liquéfiante qui produit des dextrines solubles et des glucides fermentescibles (maltose, maltotriose et glucose).  Cette enzyme est active à des concentrations en ions de calcium inférieures aux α-amylase thermostable conventionnelles.

FICHE TECHNIQUE

DOSAGE

200 - 600 mL / tonne de malt broyé

VOLUME
41.34$
Non disponible
COMPOSITION

α-Amylase

pH

5.4 - 6.5 (pH optimal 6.0)

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Les produits AEB peuvent être expédiés du lundi au vendredi si en inventaire.

×

We often restock popular items or they may be returned by the other customers. If you would like to be notified when this happens just enter your details below.

ENDOZYM ALPHAMYL SB1

Veuillez sélectionner une variante
Veuillez entrer votre nom
Adresse email invalide
Numéro de portable requis Numéro invalide Code de pays invalide Trop court Trop long ✓ Valid
Votre notification a été enregistrée. Fermer
On dirait que vous avez déjà des notifications actives pour cette taille !

Nous respectons votre vie privée et ne partageons votre email avec personne.

×

Nous avons annulé votre demande.

Afficher plus Droite

DOSAGE

200 - 600 mL / tonne de malt broyé

COMPOSITION

α-Amylase

pH

5.4 - 6.5 (pH optimal 6.0)

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Les produits AEB peuvent être expédiés du lundi au vendredi si en inventaire.

LEVURES ⋅ ENZYMES ⋅ NUTRIMENTS ⋅ RÉGULATEURS ⋅ STABILISANTS

ON A TOUT POUR QUE VOS BIÈRES SOIENT PLUS QUE PARFAITES !

CONSULTER NOS AUTRES PRODUITS

Besoin d'accompagnement ?

Lorsque nous développons une collaboration avec votre entreprise, nous pouvons vous aider à régler certaines problématiques industrielles, de fermentations ou encore d’aider à la saine gestion de vos contrôles qualités.

Parlez-nous en, on en a vu d’autres.

PRENDRE RENDEZ-VOUS