Levures sèches

FERMOALE AY3

Levure sèche active pour la fermentation de la bière.
C’est une levure très polyvalente qui peut être utilisée pour brasser un large éventail de bières anglaises, américaines et belges, y compris des Pales Ales, des Brown Ales et des Porters.

FICHE TECHNIQUE DÉCLARATION DE CONFORMITÉ

TAUX D'ENSEMENCEMENT

50 - 80 g. / hL


75.48$
VOLUME

SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 75 - 83%
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 12 %
Température optimale : 16 - 23°C

STYLES SUGGÉRÉS

Pale Ale, Brown Ale, Porter

LEVURES ⋅ ENZYMES ⋅ NUTRIMENTS ⋅ RÉGULATEURS ⋅ STABILISANTS

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