Stabilisants

ANTIOXIN SBT - 10 kg

Antioxydant pour la bière

ANTIOXIN SBT est un antioxydant de nouvelle génération spécialement adapté au traitement du malt et des céréales non maltées en brasserie. Il agit sur leur potentiel d’oxydation LOX (lipoxygénase) et le minimise. L’efficacité de cet antioxydant est optimale à des températures entre 38 et 42 °C. Cette technologie de prévention assure un meilleur contrôle des matières premières, de leurs conditions de stockage et de leur taux d’humidité. Ce stabilisant permet de prolonger facilement la durée de conservation de la bière, agissant en synergie avec les stabilisants traditionnels pour obtenir une bière fraîche et garder la stabilité colloïdale sous contrôle.

FICHE TECHNIQUE DÉCLARATION DE CONFORMITÉ

DOSAGE

5 - 10 g. / hL

VOLUME
319.77$
2 en stock
Moins Plus
USAGE

Utilisation dans l'eau de brassage, actif à 38-42°C.

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Les produits AEB peuvent être expédiés du lundi au vendredi si en inventaire.

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ANTIOXIN SBT - 10 kg

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