LEVURES ⋅ ENZYMES ⋅ NUTRIMENTS ⋅ RÉGULATEURS ⋅ STABILISANTS
Levures sèches ALE
FERMOALE Bel-Abbey
Levure sèche pour la fermentation de bières Ale de style belge
Levure de fermentation haute d’origine belge sélectionnée pour la production d’une large gamme d’Ale comme les bières d’Abbaye (Enkel, Dubbel, Tripel & Quadrupel), Blonde Belge et Pale Ale. Cette levure confère un profil aromatique complexe mais en même temps franc et net avec des notes phénoliques délicates enrichies d’arômes de fruits mûrs. FERMOALE BEL-ABBEY possède une bonne capacité d’atténuation et fermente très rapidement ; sa capacité de floculation est moyenne.
FICHE TECHNIQUE DÉCLARATION DE CONFORMITÉTAUX D'ENSEMENCEMENT
50 - 80 g. / hL
86.00$
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez 5 % de rabais à l'achat de 20 levures sèches ou plus.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 75 - 85 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 12 %
Température optimale : 16 - 25 °C
STYLES SUGGÉRÉS
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Les produits AEB peuvent être expédiées du lundi au vendredi si en inventaire.
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SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 75 - 85 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 12 %
Température optimale : 16 - 25 °C
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