LEVURES ⋅ ENZYMES ⋅ NUTRIMENTS ⋅ RÉGULATEURS ⋅ STABILISANTS
Levures sèches ALE
FERMOALE NEW-E
Levure sèche pour la production de ale
Cette levure à fermentation haute est idéale pour la production de New England IPA (NEIPA), Double IPA et Pale Ale. Elle permet d’obtenir une bière à l’aspect voilée possédant un profil aromatique équilibré avec des notes de fruits tropicaux et une finale douce et moelleuse. Le profil aromatique de cette levure en fait le choix parfait pour les bières fortement houblonnées.
TAUX D'ENSEMENCEMENT
50 - 80 g. / hL
86.00$
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez 5 % de rabais à l'achat de 20 levures sèches ou plus.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 78 %
Floculation : Basse
Tolérance à l'alcool : 10 - 11 %
Température optimale : 16 - 23°C
STYLES SUGGÉRÉS
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Les produits AEB peuvent être expédiées du lundi au vendredi si en inventaire.
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SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 78 %
Floculation : Basse
Tolérance à l'alcool : 10 - 11 %
Température optimale : 16 - 23°C
STYLES SUGGÉRÉS
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