Levures liquides BELGES

LSB2021X - Blanche I

Cette souche apportera un profil raffiné et une très bonne buvabilité à la bière. Ses arômes de girofle typiques, mais assez discrets, son caractère fruité bien marqué et sa belle finale sèche en bouche en font une levure de premier choix.



FORMAT
155.00$


SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation :
 72 - 77 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 10 %
Température optimale : 18 - 30 °C

STYLES SUGGÉRÉS

Blanche Belge, Saison, Blonde Belge, Triple Belge, Cidre, Berliner Weisse, Bière aux fruits

FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »

La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.

Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.

Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.

Besoin d'accompagnement ?

Lorsque nous développons une collaboration avec votre entreprise, nous pouvons vous aider à régler certaines problématiques industrielles, de fermentations ou encore d’aider à la saine gestion de vos contrôles qualités.

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