Levures liquides KVEIKS

LSB9005X - Kveik Hornindal

Cette souche de levure norvégienne se distingue par ses arômes fruités et tropicaux à très haute température. Lorsque fermentée à température pièce, son profil est assez neutre et permet d'obtenir des bières douces et épurées, et ce en un rien de temps.



250.00$


ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE

Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format.


SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation :
 76 - 82 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 12%
Température optimale : 20 - 37 °C

STYLES SUGGÉRÉS

IPA Américaine, NEIPA, Session IPA, Inspiration de Sahti, Bière fermière norvégienne

FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »

Nous lançons une production lorsqu'un minimum de 10 hL, cumulable sur différentes commandes, est atteint, sauf si le produit est déjà en inventaire.

Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.

Besoin d'accompagnement ?

Lorsque nous développons une collaboration avec votre entreprise, nous pouvons vous aider à régler certaines problématiques industrielles, de fermentations ou encore d’aider à la saine gestion de vos contrôles qualités.

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