Levures liquides ANGLAISES
LSB3012X - Anglaise Classique II
Réputée dans l'élaboration de Bitter, l'Anglaise Classique II convient à une variété de styles britanniques, voir même de Pale Ale et d'IPA d'inspiration américaine. Son profil de fermentation, moins fruité que celui de l'Anglaise Classique I, permet d'obtenir une finale épurée et légèrement douçâtre.
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 65 - 70 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 10%
Température optimale : 18 - 21 °C
STYLES SUGGÉRÉS
FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »
Nous lançons une production lorsqu'un minimum de 10 hL, cumulable sur différentes commandes, est atteint, sauf si le produit est déjà en inventaire.
Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.
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SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 65 - 70 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 10%
Température optimale : 18 - 21 °C
STYLES SUGGÉRÉS
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Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
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