Levures liquides LAGERS
LSB5011X - Haberfeld
Souche idéale pour produire des lagers maltées avec un sucre résiduel favorisant les nuances de malt tout en conservant une finale équilibrée. Cette souche est idéale pour les lagers ambrées.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces pastorianus
Atténuation : 72 - 76 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 9 %
Température optimale : 17 - nov. °C
STYLES SUGGÉRÉS
FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »
La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.
Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.
Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces pastorianus
Atténuation : 72 - 76 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 9 %
Température optimale : 17 - nov. °C
STYLES SUGGÉRÉS
FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »
La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.
Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.
Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.
