Bactéries liquides
LSB7004X - Lacto Buchneri
Bactérie lactique pouvant développer une acidité importante grâce à sa capacité à produire de l'acide acétique. À employer avec parcimonie dans un assemblage complexe. Nous recommandons un dosage de 0.5L de bactéries par hectolitre de moût ou de bière à acidifier.
Le minimum d'achat est de 3 litres.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Lactobacillus buchneri
Atténuation : N/A
Floculation : N/A
Tolérance à l'alcool : N/A
Température optimale : 15 - 35 °C
STYLES SUGGÉRÉS
FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »
Nous lançons une production lorsqu'un minimum de 10 L, cumulable sur différentes commandes, est atteint, sauf si le produit est déjà en inventaire.
Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Lactobacillus buchneri
Atténuation : N/A
Floculation : N/A
Tolérance à l'alcool : N/A
Température optimale : 15 - 35 °C
STYLES SUGGÉRÉS
FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »
Nous lançons une production lorsqu'un minimum de 10 L, cumulable sur différentes commandes, est atteint, sauf si le produit est déjà en inventaire.
Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.
