Levures liquides LAGERS

LSB5011X - Haberfeld

Souche idéale pour produire des lagers maltées avec un sucre résiduel favorisant les nuances de malt tout en conservant une finale équilibrée. Cette souche est idéale pour les lagers ambrées.



250.00$


ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE

Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format.


SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces pastorianus
Atténuation :
 72 - 76 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 9%
Température optimale : 17 - nov. °C

STYLES SUGGÉRÉS

Lager ambrée, Dunkel, Marzen, Vienna, Bock

FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »

Nous lançons une production lorsqu'un minimum de 10 hL, cumulable sur différentes commandes, est atteint, sauf si le produit est déjà en inventaire.

Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.

Besoin d'accompagnement ?

Lorsque nous développons une collaboration avec votre entreprise, nous pouvons vous aider à régler certaines problématiques industrielles, de fermentations ou encore d’aider à la saine gestion de vos contrôles qualités.

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