LSB2011 - Cerevisiae Spirare
Cette souche, originaire d'une abbaye trappiste du sud de la Belgique, produira des bières de caractère aux arômes d'épices, de fruits confits, de prune et de caramel. Elle est la souche de choix pour toute bière belge foncée à haut degré d'alcool.
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Trappist Ale.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 75 - 80 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 15%
Température optimale : 18 - 30 °C
STYLES SUGGÉRÉS
FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »
La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.
Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.
Le paiement initial de 25 % sera saisi uniquement lors de la confirmation d'une production. La balance sera facturée lors de l'expédition.
Obtenez 5% d'escompte si vous passez une pré-commande: les produits en inventaire et les productions privées sont aux prix réguliers. Marquez le produit en favori pour être informé lorsque nous nous apprêtons à lancer une production.
Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
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