LSB7101 - Chaudron Sûr


Ce mélange de bactéries permet d’obtenir un profil d'acidité complexe, axé sur la pommette et le citron, en un rien de temps. C'est le mélange parfait pour des bières acides et rafraîchissantes.


50.00$

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SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Lactobacillus plantarum et brevis
Atténuation :
 N/A
Floculation : N/A
Tolérance à l'alcool : N/A
Température optimale : 34 - 38 °C

STYLES SUGGÉRÉS

Berliner Weisse, Bière aux fruits, Gose, Fermentation mixte

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