Liquid Bacteria

LSB7001X - Lacto Brevis

This strain of Lactobacillus produces a moderate level of lactic acid as well as lemony and slightly herbal flavours. If used in mixed fermentation, it will express its full potential in a lowly hopped wort due to its poor hop tolerance (5 IBU and less). We recommend a pitch rate of 0.5L of bacteria per hectoliter of wort or beer to sour.

A minimum purchase of 3 liters is required.



288.00$

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LSB7001X - Lacto Brevis

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SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Lactobacillus brevis
Atténuation :
 N/A
Floculation : N/A
Tolérance à l'alcool : N/A
Température optimale : 34 - 38 °C

STYLES SUGGÉRÉS

Berliner Weisse, Gose, Fruit Beer, Kettle Souring,
Mixed Fermentation

FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »

La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.

Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.

Le paiement initial de 25 % sera saisi uniquement lors de la confirmation d'une production. La balance sera facturée lors de l'expédition.

Obtenez 5% d'escompte si vous passez une pré-commande: les produits en inventaire et les productions privées sont aux prix réguliers. Marquez le produit en favori pour être informé lorsque nous nous apprêtons à lancer une production.

Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.

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