LSB7101X - Chaudron Sur
Ce mélange de bactéries permet d’obtenir un profil d'acidité complexe, axé sur la pommette et le citron, en un rien de temps. C'est le mélange parfait pour des bières acides et rafraîchissantes. Nous recommandons un dosage de 0.5L de bactéries par hectolitre de moût ou de bière à acidifier.
Cette souche est sur demande uniquement et un minimum de 5 litres est requis.
Équivalence de produit chez Escarpment Labs: Lactobacillus Blend 2.0
Consultez le guide pratique pour la production de Kettle Souring. Disponible uniquement en anglais pour le moment.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Lactobacillus plantarum et brevis
Atténuation : N/A
Floculation : N/A
Tolérance à l'alcool : N/A
Température optimale : 34 - 38 °C
STYLES SUGGÉRÉS
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format.
FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »
La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.
Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.
Le paiement initial de 25 % sera saisi uniquement lors de la confirmation d'une production. La balance sera facturée lors de l'expédition.
Obtenez 5% d'escompte si vous passez une pré-commande: les produits en inventaire et les productions privées sont aux prix réguliers. Marquez le produit en favori pour être informé lorsque nous nous apprêtons à lancer une production.
Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.
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Vous pouvez remplir notre formulaire de commande sur mesure qui vous permet de nous expliquer exactement ce que vous désirez.
On s'occupe du reste.
