THIOL LIBRE
Thiol Libre libère les arômes tropicaux des thiols présents dans vos houblons et vos malts.
Exprimez des arômes tropicaux plus audacieux dans vos bières avec Thiol Libre – sans ajout de houblon ou d'adjuvants supplémentaires! Les bières fermentées avec Thiol Libre ont des arômes renforcés de goyave et de fruit de la passion grâce aux thiols tels que le 3-MHA et bien d’autres.
Depuis juin 2023, Thiol Libre a été mis à jour et ne génère plus d'arômes phénoliques.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce :
Atténuation : 68 - 80 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 10%
Température optimale : 17 – 23 ºC
STYLES SUGGÉRÉS
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