LSB9005 - Kveik Hornindal
Cette souche de levure norvégienne se distingue par ses arômes fruités et tropicaux à très haute température. Lorsque fermentée à température pièce, son profil est assez neutre et permet d'obtenir des bières douces et épurées, et ce en un rien de temps.
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Hornindal.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 76 - 82 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 12%
Température optimale : 20 - 37 °C
STYLES SUGGÉRÉS
FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »
La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.
Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.
Le paiement initial de 25 % sera saisi uniquement lors de la confirmation d'une production. La balance sera facturée lors de l'expédition.
Obtenez 5% d'escompte si vous passez une pré-commande: les produits en inventaire et les productions privées sont aux prix réguliers. Marquez le produit en favori pour être informé lorsque nous nous apprêtons à lancer une production.
Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
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