Levures liquides KVEIKS
LSB9004X - Kveik Stranda
Grâce à son impressionnant spectre de température de fermentation, cette souche norvégienne permet de brasser de nombreux styles de bières allant de simples bières blondes aux IPA Impériales les plus complexes. Elle apporte des saveurs fruitées caractéristiques rappelant la clémentine et les agrumes lorsque fermentée à haute température.
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 80 - 85 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 12%
Température optimale : 20 - 37 °C
STYLES SUGGÉRÉS
FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »
Nous lançons une production lorsqu'un minimum de 10 hL, cumulable sur différentes commandes, est atteint, sauf si le produit est déjà en inventaire.
Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.
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SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 80 - 85 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 12%
Température optimale : 20 - 37 °C
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