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LSB6003 - Brett Trois
La plus adaptée des Brettanomyces pour la fermentation primaire, la Brett Trois produit des arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. Elle possède tout de même un côté sauvage et apporte une finale sèche et acidulée aux bières de fermentation mixte.
65.00$
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Brettanomyces bruxellensis var. drei
Atténuation : N/A
Floculation : Basse
Tolérance à l'alcool : 12 %
Température optimale : 20 - 30 °C
STYLES SUGGÉRÉS
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Genre et espèce : Brettanomyces bruxellensis var. drei
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Température optimale : 20 - 30 °C
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