Levures liquides LAGERS

LSB5002X - Lager Classique

Cette souche de Lager allemande a cette particularité d'avoir une très bonne tolérance à l'alcool ainsi que profil aromatique neutre et épuré.



FORMAT
155.00$


SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces pastorianus
Atténuation :
 73 - 78 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 12 %
Température optimale : 10 - 15 °C

STYLES SUGGÉRÉS

Helles, Kellerbier, Lager, Lager Lager Impériale

FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »

La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.

Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.

Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.

Besoin d'accompagnement ?

Lorsque nous développons une collaboration avec votre entreprise, nous pouvons vous aider à régler certaines problématiques industrielles, de fermentations ou encore d’aider à la saine gestion de vos contrôles qualités.

Parlez-nous en, on en a vu d’autres.