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LSB3012 - Anglaise Classique II
Que ce soit pour brasser des Pale Ale, des Mild Ale ou des Stout, cette levure anglaise y parviendra parfaitement, et ce, sans exubérance. Son profil de fermentation, comportant un peu moins d'esters que celui de la LSB3001, permet d'obtenir une finale épurée et légèrement douçâtre.
65.00$
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 65 - 70 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 10 %
Température optimale : 18 - 21 °C
STYLES SUGGÉRÉS
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Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
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Tolérance à l'alcool : 10 %
Température optimale : 18 - 21 °C
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