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LSB2019 - Blanche II
Avec sa finale légèrement acidulée, cette levure est une candidate idéale pour le brassage de bières blanches estivales et rafraîchissantes. Son profil aromatique est modérément fruité et phénolique.
65.00$
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 70 - 75 %
Floculation : Basse
Tolérance à l'alcool : 10 %
Température optimale : 18 - 30 °C
STYLES SUGGÉRÉS
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Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
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Floculation : Basse
Tolérance à l'alcool : 10 %
Température optimale : 18 - 30 °C
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