Levures liquides BELGES

LSB2012X - Belge Robuste

Cette souche produit des arômes de levures belges et anglaises tout en ayant une très bonne tolérance à l'alcool. Elle est la candidate idéale pour produire des bières fortes équilibrées de préférence foncées.



FORMAT
155.00$

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LSB2012X - Belge Robuste

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SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation :
 75 - 85 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 12 %
Température optimale : 18 - 24 °C

STYLES SUGGÉRÉS

Bière forte, Bière foncée

FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »

La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.

Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.

Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.

Besoin d'accompagnement ?

Lorsque nous développons une collaboration avec votre entreprise, nous pouvons vous aider à régler certaines problématiques industrielles, de fermentations ou encore d’aider à la saine gestion de vos contrôles qualités.

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