LSB2006X - Anvers

Souche belge classique, elle exprime un peu plus le côté malté des malts pales et caramel. Elle produit d'excellentes bières blondes, ambrées et brunes sans extravagance.

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SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 73 - 78 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 11%
Température optimale : 17 - 23 °C
STYLES SUGGÉRÉS

Blonde, Ambré, Brune
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