Levures liquides BELGES

LSB2004X - Campagnarde

Issue directement de la tradition des bières paysannes de la commune de Dour, cette levure excelle pour créer des bières aux allures fermières. Son profil aromatique complexe, notamment fruité et épicé, se marie parfaitement aux bières comprenant des céréales crues ou diverses herbes et épices.



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150.00$

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LSB2004X - Campagnarde

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SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus
Atténuation :
 75 - 80 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 12 %
Température optimale : 20 - 28 °C

STYLES SUGGÉRÉS

Saison, Bière fermière, Bière de garde, Blonde Belge

FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »

La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.

Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.

Le paiement initial de 25 % sera saisi uniquement lors de la confirmation d'une production. La balance sera facturée lors de l'expédition.

Obtenez 5% d'escompte si vous passez une pré-commande: les produits en inventaire et les productions privées sont aux prix réguliers. Marquez le produit en favori pour être informé lorsque nous nous apprêtons à lancer une production.

Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.

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Lorsque nous développons une collaboration avec votre entreprise, nous pouvons vous aider à régler certaines problématiques industrielles, de fermentations ou encore d’aider à la saine gestion de vos contrôles qualités.

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