LSB2001 - Cerevisiae Divina

Souche classique d'abbaye trappiste utilisée pour brasser des bières fortes d'inspiration belge. Elle génère des arômes agréables de prune, de poire et d'épices.



65.00$


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SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce :  Saccharomyces cerevisiae
Atténuation :
 75 - 80 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 12 %
Température optimale : 18 - 25 °C

STYLES SUGGÉRÉS

Double Belge, Triple Belge, Brune Belge, Blonde Belge, Bière de garde

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