LSB1007X - Côte Est

Très populaire, pour la confection de bières NEIPA et IPA, la Côte Est accentue les saveurs fruitées et houblonnées. Elle est également recommandée pour tous les styles de bières blondes américaines.

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SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 72 - 76 %
Floculation : Moyenne - Basse
Tolérance à l'alcool : 10%
Température optimale : 20 - 23 °C
STYLES SUGGÉRÉS

NEIPA, IPA
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