LSB1006X - Blanche américaine
Moins fruitée que les souches belges, elle est parfaite pour produire des bières blanches sèches et désaltérantes avec de légères notes d'agrumes.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 75 - 78 %
Floculation : Basse
Tolérance à l'alcool : 10%
Température optimale : 16 - 24 °C
STYLES SUGGÉRÉS
LSB1006X - Blanche américaine
VOUS CHERCHEZ UN AUTRE TYPE DE FORMAT ?
Vous pouvez remplir notre formulaire de commande sur mesure qui vous permet de nous expliquer exactement ce que vous désirez.
On s'occupe du reste.
