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Levures liquides AMÉRICAINES
LSB1004 - Golden Gate
Cette levure permet de créer des bières assez neutres, mais au caractère plus complexe et d'une rondeur plus accentuée en comparaison avec LSB1001. Elle est une excellente souche maison.
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est American Ale.
82.50$
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 71 - 76 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 10 %
Température optimale : 16 - 22 °C
STYLES SUGGÉRÉS
ORIGINE DE VOS MICROORGANISMES
L'origine de votre levure peut avoir une importance particulière, par exemple si vous désirez brasser une bière 100% québécoise.
Sachez qu'en tout temps, il est possible d'avoir vos levures en production privée provenant du Labo. Toutefois, il faut prévoir un ajout de 5% au prix d'origine et des délais de 3 à 4 semaines. Un minimum de production de 2 hL est aussi requis.
Commandez votre levure en production privée!
DÉTAILS D'EXPÉDITION
L'expédition sera réalisée au maximum 3 jours ouvrables après la confirmation de la commande. Autrement, une date d'expédition vous sera communiquée dans les prochains 24 heures.
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Atténuation : 71 - 76 %
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Tolérance à l'alcool : 10 %
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