LSB1004 - Golden Gate
Cette levure permet de créer des bières assez neutres, mais au caractère plus complexe et d'une rondeur plus accentuée en comparaison avec LSB1001. Elle est une excellente souche maison.
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est American Ale.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 71 - 76 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 10 %
Température optimale : 16 - 22 °C
STYLES SUGGÉRÉS
LSB1004 - Golden Gate
VOUS CHERCHEZ UN AUTRE TYPE DE FORMAT ?
Vous pouvez remplir notre formulaire de commande sur mesure qui vous permet de nous expliquer exactement ce que vous désirez.
On s'occupe du reste.
