Lærdal Kveik

Quelqu’un coupe de l’ananas ?

Arôme puissant d’ester d’ananas. Levure kveik norvégienne à fermentation rapide qui laisse un certain corps et un peu de densité résiduelle. Idéale pour les IPA troubles (hazy) et les ales anglaises où l’on recherche des esters d’ananas.

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SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : 
Atténuation : 68 - 78 %
Floculation : Moyenne - Haute
Tolérance à l'alcool : Haute
Température optimale : 20 – 35 °C
STYLES SUGGÉRÉS

NEIPA, Pale Ale Américaine, IPA Américaine
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