JÖTUNN
Une fusion de souches rustiques : une kveik norvégienne croisée avec une saison belge.
JÖTUNN offre le meilleur des deux mondes. Une finition sèche, mais floculante. Une large plage de température. Cette souche est une excellente option pour les saisons vieillies en barriques de Brett ou en foudres, puisque la levure primaire précipite rapidement. Convient aussi pour les cidres.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : N/A
Atténuation : 80 % et plus
Floculation : Moyenne - Haute
Tolérance à l'alcool : 14 - 16 %
Température optimale : 22 – 35 ºC
STYLES SUGGÉRÉS
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
L'expédition sera réalisée au maximum 3 jours ouvrables après la confirmation de la commande. Autrement, une date d'expédition vous sera communiquée dans les prochains 24 heures.
VOUS CHERCHEZ UN AUTRE TYPE DE FORMAT ?
Vous pouvez remplir notre formulaire de commande sur mesure qui vous permet de nous expliquer exactement ce que vous désirez.
On s'occupe du reste.
