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Levures liquides ESCARPMENT LABS
Imaginez un biergarten ombragé, une chope de bière géante à la main, accompagnée d’un bretzel tout juste sorti du four.
Cette souche produit peu de diacétyle et offre un profil de saveur net et rafraîchissant, idéal pour les Pilsners allemands, Helles, Festbiers ou autres lagers de style munichois.
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format.
Genre et espèce : Saccharomyces pastorianus
Atténuation : 70 - 80 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : Moyenne
Température optimale : 9 - 13 °C
L'expédition sera réalisée au maximum 3 jours ouvrables après la confirmation de la commande. Autrement, une date d'expédition vous sera communiquée dans les prochains 24 heures.
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Genre et espèce : Saccharomyces pastorianus
Atténuation : 70 - 80 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : Moyenne
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