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LSB9006X - Kveik Ebbegarden
DESCRIPTION
Issue directement de la tradition des bières fermières de la municipalité de Stordal en Norvège, cette levure se distingue par les arômes de fruit tropicaux qu'elle dégage ainsi que par sa capacité de biotransformation des composés aromatiques du malt et du houblon.
155.00$
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SPECIFICATIONS
Genus and species : Saccharomyces cerevisiae
Attenuation : 71 - 80 %
Flocculation : Moyenne - Haute
Alcohol tolerance : 12 %
Optimal temperature : 20 - 34 °C
Suggested styles :
DESCRIPTION
Issue directement de la tradition des bières fermières de la municipalité de Stordal en Norvège, cette levure se distingue par les arômes de fruit tropicaux qu'elle dégage ainsi que par sa capacité de biotransformation des composés aromatiques du malt et du houblon.
SPECIFICATIONS
Genus and species : Saccharomyces cerevisiae
Attenuation : 71 - 80 %
Flocculation : Moyenne - Haute
Alcohol tolerance : 12 %
Optimal temperature : 20 - 34 °C
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