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Souche de type Conan possédant un taux d'atténuation élevé ainsi qu'un profil fruité et intense. Elle est idéale pour les bières houblonnées où la buvabilité est de mise.
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 77 - 82 %
Floculation : Moyenne - Basse
Tolérance à l'alcool : 12 %
Température optimale : 18 - 23 °C
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