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Levures liquides ANGLAISES
LSB3007 - Brume Londonienne
Cette souche, dont la réputation n'est plus à faire pour la création de IPA inspirées de la Nouvelle-Angleterre, fera briller le houblon dans vos bières tout en y laissant une finale soyeuse et vanillée. Originaire du nord de l'Angleterre, elle est malgré tout très polyvalente et sera excellente dans le rôle de souche maison. Son profil aromatique sera plus neutre, lorsque fermentée à basse température, tandis que la chaleur lui permettra d'exprimer son caractère fruité.
69.00$
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 75 - 83 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 10 %
Température optimale : 17 - 23 °C
STYLES SUGGÉRÉS
FONCTIONNEMENT DES LEVURES GARANTIES
Les levures garanties en inventaire sont disponibles en tout temps, sinon le transport sera gratuit.
Prendre note que l'inventaire est garanti pour toute commande de 25 hL et moins par souche.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
L'expédition sera réalisée au maximum 3 jours ouvrables après la confirmation de la commande. Autrement, une date d'expédition vous sera communiquée dans les prochains 24 heures.
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