Levures liquides ANGLAISES

LSB3005X - Anglaise Forte

Cette levure angaise intensifie le côté malté de la bière avec un léger côté fruitée. À plus haute température, elle produit des arômes de petits fruits tels que la fraise des bois.



FORMAT
155.00$


SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation :
 73 - 83 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 14 %
Température optimale : 16 - 22 °C

STYLES SUGGÉRÉS

Blonde, Pale Ale, IPA Américaine, Ambrée, Stout, Porter, Vin d'orge, Scotch Ale

FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »

La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.

Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.

Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.

Besoin d'accompagnement ?

Lorsque nous développons une collaboration avec votre entreprise, nous pouvons vous aider à régler certaines problématiques industrielles, de fermentations ou encore d’aider à la saine gestion de vos contrôles qualités.

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