Levures liquides ALLEMANDES
LSB4004X - Allemande classique
Capable de fermenter à des températures aussi bien basses que hautes, cette souche relativement neutre convient parfaitement pour tous styles de bières allemandes tels que Gose, Kölsch, Berliner Weisse ou encore Altbier.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 73 - 78 %
Floculation : Basse
Tolérance à l'alcool : 11 %
Température optimale : 12 - 20 °C
STYLES SUGGÉRÉS
FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »
La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.
Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.
Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 73 - 78 %
Floculation : Basse
Tolérance à l'alcool : 11 %
Température optimale : 12 - 20 °C
STYLES SUGGÉRÉS
FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »
La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.
Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.
Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.
