Levures liquides AMÉRICAINES
LSB1013X - San Diego
Une souche produisant peu d'esters, qui fermente rapidement avec un profil neutre. Avec son atténuation élevée, elle produit des bières très sèches avec une amertume plus prononcée. Avec une tolérance élevée à l'alcool elle peut produire une variété de styles . Il s'agit d'une excellente souche domestique polyvalente, idéale pour les brasseries qui produisent des bières à forte teneur en houblon.
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 76 - 83 %
Floculation : Moyenne - Haute
Tolérance à l'alcool : 10%
Température optimale : 18 - 20 °C
STYLES SUGGÉRÉS
FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »
Nous lançons une production lorsqu'un minimum de 10 hL, cumulable sur différentes commandes, est atteint, sauf si le produit est déjà en inventaire.
Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.
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SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 76 - 83 %
Floculation : Moyenne - Haute
Tolérance à l'alcool : 10%
Température optimale : 18 - 20 °C
STYLES SUGGÉRÉS
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Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
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