Levures liquides LAGERS

LSB5002X - Lager Classique

Cette souche de Lager allemande a cette particularité d'avoir une très bonne tolérance à l'alcool ainsi que profil aromatique neutre et épuré.



250.00$


ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE

Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format.


SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces pastorianus
Atténuation :
 73 - 78 %
Floculation : Haute
Tolérance à l'alcool : 12%
Température optimale : 10 - 15 °C

STYLES SUGGÉRÉS

Helles, Kellerbier, Lager, Lager Lager Impériale

FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »

Nous lançons une production lorsqu'un minimum de 10 hL, cumulable sur différentes commandes, est atteint, sauf si le produit est déjà en inventaire.

Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.

Besoin d'accompagnement ?

Lorsque nous développons une collaboration avec votre entreprise, nous pouvons vous aider à régler certaines problématiques industrielles, de fermentations ou encore d’aider à la saine gestion de vos contrôles qualités.

Parlez-nous en, on en a vu d’autres.