Levures liquides BELGES

LSB2014X - Saison Robuste

Cette souche très atténuante est assez similaire à la Saison Française tout en produisant des arômes de phénols et d'esters plus prononcés tirant sur la gomme baloune.



FORMAT
155.00$


SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation :
 82 - 88 %
Floculation : Basse
Tolérance à l'alcool : 12 %
Température optimale : 18 - 23 °C

FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »

La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.

Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.

Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.

Besoin d'accompagnement ?

Lorsque nous développons une collaboration avec votre entreprise, nous pouvons vous aider à régler certaines problématiques industrielles, de fermentations ou encore d’aider à la saine gestion de vos contrôles qualités.

Parlez-nous en, on en a vu d’autres.