Levures liquides ANGLAISES

LSB3009X - Anglaise fruitée

Levure anglaise qui intensifie le profil fruité de la bière, très populaire dans la fabrication de IPAs, NEIPAs et autres bières où le houblon est à l'honneur.



FORMAT
155.00$


SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation :
 70 - 75 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 10 %
Température optimale : 20 - 23 °C

STYLES SUGGÉRÉS

IPA, NEIPA

FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »

La Réserve fonctionne avec un système de pré-commande.

Nous lançons une production lorsque nous avons un minimum de 15 unités cumulées entre les clients.

Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.

DÉTAILS D'EXPÉDITION

Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.

Besoin d'accompagnement ?

Lorsque nous développons une collaboration avec votre entreprise, nous pouvons vous aider à régler certaines problématiques industrielles, de fermentations ou encore d’aider à la saine gestion de vos contrôles qualités.

Parlez-nous en, on en a vu d’autres.