Levures liquides LAGERS
LSB5007X - Lager Américaine
Cette souche produit des lagers sèches et épurées avec une légère note de pomme fruitée. La production de soufre et de diacétyle est minime, ce qui rend cette souche facile à travailler et adaptée aux lagers de style américain.
ESCOMPTE POUR ACHAT MULTIPLE
Obtenez jusqu'à 25 % de rabais à l'achat multiple d'un même format.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces pastorianus
Atténuation : 75 - 80 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 10%
Température optimale : 10 - 13 °C
STYLES SUGGÉRÉS
FONCTIONNEMENT DE « LA RÉSERVE »
Nous lançons une production lorsqu'un minimum de 10 hL, cumulable sur différentes commandes, est atteint, sauf si le produit est déjà en inventaire.
Possibilité d'acheter une production privée de 2e12 cellules.
DÉTAILS D'EXPÉDITION
Prévoir un délais approximatif de 4 semaines avant la réception de votre commande si le produit n'est pas en inventaire.
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SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces pastorianus
Atténuation : 75 - 80 %
Floculation : Moyenne
Tolérance à l'alcool : 10%
Température optimale : 10 - 13 °C
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