LSB9004X - Kveik Stranda

With its impressive ability to ferment at high temperatures, this yeast strain can be used to brew many styles of beer from basic blonde ales to the most pungent Imperial IPAs. It adds a typical fruity flavor comparable to clementine and citrus fruits.

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SPÉCIFICATIONS

Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 80 - 85 %
Floculation : High
Tolérance à l'alcool : 12 %
Température optimale : 20 - 37 °C
STYLES SUGGÉRÉS

Blonde Ale, American IPA, NEIPA, Session IPA,
Sahti-inspired Beer, Norwegian Farmhouse
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