LSB4001X - Bavaroise II
Versatile German strain that produces relatively subtle phenol and ester aromas, making for very well-balanced beers.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 70 - 75 %
Floculation : Low
Tolérance à l'alcool : 10%
Température optimale : 18 - 22 °C
STYLES SUGGÉRÉS
LSB4001X - Bavaroise II
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