LSB3009X - Anglaise fruitée
English yeast that intensifies the fruity profile of beer, very popular in the manufacture of IPAs, NEIPAs and other beers where hops are in the spotlight.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 70 - 75 %
Floculation : Medium
Tolérance à l'alcool : 10%
Température optimale : 20 - 23 °C
STYLES SUGGÉRÉS
LSB3009X - Anglaise fruitée
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