LSB2001 - Cerevisiae Divina
A classic strain from a Trappist Abbey, which is used to brew strong Belgian-style beers. It will display pleasant aromas of plum, pear and spices.
SPÉCIFICATIONS
Genre et espèce : Saccharomyces cerevisiae
Atténuation : 75 - 80 %
Floculation : Medium
Tolérance à l'alcool : 12 %
Température optimale : 18 - 25 °C
STYLES SUGGÉRÉS
LSB2001 - Cerevisiae Divina
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